杜洛克猪有什么品种特征和生产性能?
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杜洛克猪原产于美国东北部的新泽西州等地,以前属脂肪型, 现经改良近似瘦肉型品种。全身被毛棕红色或金黄色、深褐色,但 深浅不一。头小清秀,嘴短直,两耳中等大,略向前倾,面微凹,体 躯宽深,背平直或略呈弓形,后躯发育好,腿部肌肉丰满,四肢较 长,粗壮、结实、蹄黑色,成年母猪体重300?390 14,成年公猪体 重340?450 kg,有效乳头5?6对。杜洛克猪适应性强,容易饲 养,性情温顺。前期生长慢,后期生长快。据测定,153日龄体重 90 kg,育肥期日增重692 g,词料利用率2. 91。90 kg体重时屠宰 率72.7%,胴体瘦肉率64.3%。母猪6?7月龄开始发情,发情周 期为21 d,发情持续期2?3 d,经产母猪窝产仔数10头左右,因 其繁殖能力差于其他几个国外猪种,故仅作杂交父本。与金华母 猪的杂交后代日增重558 g,饲料利用率3. 63,与长北杂交母猪的 杂交后代日增重670 g,饲料利用率3. 3?3. 5。
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