为什么说蛋白质会不足或过剩?
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蛋白质不能用脂肪或碳水化合物来 代替，只能从词料中获得，脂肪或碳水化合物不能转化为蛋白质。 蛋白质不足在体内代谢呈负平衡时，导致猪只生长停滞或消瘦，体 重下降，饲料利用率降低，使公猪精液品质下降，母猪不发情或性 周期异常，不易受孕或出现弱胎、死胎等。蛋白质过剩同样有不良 影响，长期过剩会引起肌体代谢紊乱，甚至造成蛋白质中毒，同时 也是一种极大的浪费。因此，依据猪体的营养需要，进行合理的蛋 白质水平配置，是提高猪生产力的重要环节。
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