国内常用的维生素添加剂包括哪些?
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猪的维生素添加剂常用的有
维生素A、维 生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯、片
胡萝卜素、盐酸硫胺（维生 素氏)、硝酸硫胺（维生素氏)、核黄素（维生素压)、盐酸吡哆醇 (维生素压)、
氰钴胺（
维生素B12)、L-
抗坏血酸（
维生素C)、L-抗 坏血酸钙、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、L-抗坏血酸-6-棕 榈酸酯、
维生素D2、
维生素D3、a-生育酚(
维生素E)、a-生育酚乙酸 酯、亚硫酸氢钠甲萘醌（
维生素K3)、二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌、 亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌、
烟酸、烟酰胺、D-泛醇、D-泛酸钙、DL-泛 酸钙、
叶酸、■〇-生物素、氯化胆碱、
肌醇、L-肉碱、L-肉碱盐酸盐。生产中多采用复合添加剂形式配制。使用时应注意其生物学 效价和稳定性。如维生素A的人工合成制剂生物学效价可达 100%，而
鱼肝油中维生素A仅为30%?75%。在25°C条件下， 预混料中的维生素A 16周后损失56%，维生素压和烟酸27周 后分别损失54%和9%，因此，在配制添加剂时，对稳定性差的维 生素应加大配人量，并加入抗氧化剂。
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