早期断奶仔猪应激饲粮中大豆浓缩蛋白的选用是怎样的?
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大豆浓缩蛋白是大豆经去 皮、脱脂等工艺加工而成,其特点是去除了大豆中多种抗营养 因子:胰蛋白酶抑制剂、凝集素、多种抗原、寡糖、皂素;清除了 可溶性糖分从而减少了抗营养因子的危害;提髙了可消化蛋白 质含量;乙酵浸提适当加热处理从而降低了美拉德反应对氨基 酸可消化利用性的影响。本品粗蛋白>60%,
赖氨酸>3. 8%, 蛋氨酸>〇. 8%,苏氨酸>2. 6%,消化能>16. 9兆焦/千克。
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