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兽医公共卫生学复习资料
第一节 兽医公共卫生学概念
兽医公共卫生学:是利用一切与人类和动物的健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源,研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物性食品安全、实验动物比较医学及现代生物技术与人类健康之间的关系,从而为人类保健事业服务的一门综合性应用学科。
第二节 兽医公共卫生学的内容
兽医以共卫生学应包括以下几个方面的内容:
一、 生态平衡与人类的健康:
1、生态平衡:是包括人类在内的世间所有生物生存和发展的基本条件。生态平衡的失调,轻者会影响某些物种的生存条件和阻碍其繁衍速度,影响人体健康;重者可导致物种的消亡,并给人类的生存造成威胁。
2、生态平衡的保持有赖于学习和掌握生态学业基本理论和实践技能。
现将生态学分为三个层次的分枝学科
1) 宏观生态学:是以个体和群体为中心来研究个体和群体与环境关系的生态学,是一门研究生物与生物、生物与环境的相互依赖、相互制约的科学。
2) 微生态学:是以单细胞为中心来研究单细胞与环境关系的生态学,医学.全在.线搜.集整理www.lindalemus.com是一门研究一切生物体与其环境的微生态平衡。
3) 分子生态学:是以生物活性分子特别是核酸分子为中心来研究细胞内分子环境关系的生态学。
二、 环境污染与人类的健康:
环境污染是当代环境问题中最为突出的问题之一。
三、 人兽共患病的监测与控制:
人兽共患病是指那些在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病和感染。全世界已证实的人兽共患病有200多种,在公共卫生方面对人有重要意义的人兽共患病有90种,流行的主要人兽共患病有50余种,
四、 动物防疫检疫与食品安全:
食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。(中华人民共和国食品安全法,2009公布)。
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