无公害畜产品、绿色食品、有机食品的区别的第四点是怎样的
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第四,有机食品的标准比绿色食品高,有机食品被人们称为 “纯而又纯”的食品,从基地到生产,从加工到上市r都有非常严格 的要求。绿色食品与无公害食品的区别。无公害食品是国家农业行政 主管部门针对当前农牧产品污染和食品质量安全问题,在2001年 提出的新概念,是指产地环境、生产过程、最终产品质量符合无公 害农牧产品标准和规范,并使用无公害农牧产品标识的农牧产品。 与绿色产品的区别在于:一是标准上有差异。无公害食品标准比 绿色食品标准低一些,无公害食品的标准是有毒有害物质控制在 一定范围内f绿色食品对有毒有害物残留的限量较严。二是内在 品质和消费对象不一样。无公害食品主要强调的是安全性,是最 基本的市场准人标准;绿色食品在强调安全的同时,还强调优质、 营养。无公害食品是大众化消费;作为一种消费习惯,绿色食品有 特定的消费群体(收人水平较高的群体)。三是运作方式有区别。 无公害食品是靠政府推动的,某种程度上是一种强制性行为,因为 其中的许多标准是强制性标准;绿色食品是推荐性标准,政府引 导,市场运作。四是无公害农牧产品是一种质量标识,绿色食品是 产品商标,有专用的知识产权。
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