养猪场畜产品参与国际、国内市场竞争的需要是指什么?
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畜产品参与国际、国内市场竞争的需要。当前,国内外畜 产品安全及兽药残留形势极为严峻,国际上很多国家对畜产品安 全及兽药残留的要求非常严格。由于疫病、有毒、有害物质的残留 等方面的问题,中国畜产品出口常常由于不符合国际标准而受到 限制和禁止。因此,畜产品的质量、安全、卫生问题成为决定性、限 制性的因素,我国畜牧业面临严峻的国际市场冲击与挑战。在畜 产品国际贸易中,达到安全、卫生国际标准的,普遍受到青睐;达不 到标准的,将逐渐被淘汰。国内很多省、市已加强对畜产品及兽药残留的监控,北京、上 海等已经实行市场准人制度(对畜禽产品实行全程监控及追溯程 序,在生产环节依靠免疫标识制度,用药登记制度,词料、兽药制度和产地检疫制度,实现监控和可追溯),对不符合标准的畜产 品实行市场禁人,巩固国内市场的占有率也要求尽快提高畜产品 质量。
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