猪病中的猪
囊虫病的预防是怎样的
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预防。厕所与猪舍要隔开,防止猪吃人粪。坚持卫生防疫 检查,所有宰猪必须接受检疫。国家肉食品卫生标准规定:
猪肉切 面40 cm2内有3个以下囊虫时,须经冷冻或盐溃处理后方可出 售;如4?5个,须将猪肉切成不超过厚8 cm的2 kg以下的肉块, 放在锅内煮沸2 h,或在高压锅内152 kPa下,蒸煮1 h后,才能食 用;若达到6?10个,应用于工业炼油或彻底销毁,严禁出售食用。 有病及时治疗,杜绝人、猪相互感染
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