屠宰加工厂的建造中的卫生设施要求是怎样的?
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废弃物临时存放设施:应在远离生产车间的适当地点,设置废 弃物临时存放设施。其设施应采用便于清洗、消毒的材料制作;结 构应严密,能防止害虫进人,并能避免废弃物污染厂区和道路废水、废气处理系统:必须设有废水、废汽(气)处理系统,保持 良好状态。废水、废气的排放应符合国家环境保护的规定。厂内不得排放有害气体和煤烟。生产车间的下水道口需设地漏、铁篦。 废气排放口应在车间外的适当地点。更衣室、淋浴室、厕所:必须设有与职工人数相适应的更衣室、 淋浴室、厕所。更衣室内需有衣物存放柜、鞋架(箱),车间内的厕 所应与操作间的走廊相连,其门、窗不得直接开向操作间;便池必 须是水冲式;粪便排泄管不得与车间内的污水排放管混用。洗手、清洗、消毒设施:生产车间进口处及车间内的适当地点, 应设热水和冷水洗手设施,并备有洗手剂。分割肉和熟肉制品车 间及其成品库内,必须设非手动式的洗手设施。如使用一次性纸 巾,应设有废纸巾储存箱(桶)。车间内应设有工器具、容器和固定 设备的清洗、消毒设施,并应有充足的冷、热水源。这些设施应采 用无毒、耐腐蚀、易清洗的材料制作,固定设备的清洗设施应配有 食用级的软管。车库、车棚内应设有车辆清洗设施。活畜进口处 及病畜隔离间、急宰间、化制车间的门口,必须设车轮、鞋靴消毒 池。肉制品车间应设清洗和消毒室。室内备有热
水消毒或其他有 效的消毒设施,供工器具、容器消毒用
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