降低养猪生产成本中的提高猪场经营水平是怎样的
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提高猪场经营水平。由于目前畜产品加工、冷藏业不发 达，销售网点较少，除大城市有一定数量的
猪肉储存和加工设备 外，一般中小城市、乡镇都随产随销。随着养猪业的发展，这种矛 盾将日趋明显。因此，应重视养猪生产、加工、销售各环节，建立生 产到销售的经营系列，以最大限度提高经济和社会效益。生产一 加工一销售系列联营，是提高经济效益的重要途径。如按我国目 前出售商品肥猪的贏利为1〇〇%，则自行屠宰销售带骨肉的贏利 为135%，自行屠宰初步加工以分割肉形式出售，赢利可达 158. 6%，若再进一步加工，则贏利可高达200%以上。所以，建立 产销联营体系对猪场是十分有利的。
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