规模猪场的经营策略中的特色优势战略的选择是怎样的
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特色优势战略的选择。特色优势战略就是创造不完全竞争优势,特色优势还包括产品优势、品种优势、技术优势和产业结 构优势。产品优势要提升
猪肉的品质和服务,品质不仅指安全肉 和放心肉,更指的是肉的风味、口感等更好地满足消费者的需求。 品种优势指猪的品种选择,选择瘦肉率高、产仔多、肉质风味好的 品种。技术优势指母猪、公猪、仔猪和生长育肥猪词养技术方面的 优势。产业结构优势是指养猪的纵向和横向发展,纵向是养猪产 业的上下延伸,向上是指猪肉面对消费者,肉制品、皮革制品的加 工等;向下是指种植业和词料加工业。横向发展是指发展其他和 养猪存在优势互补的养殖业。
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