猪的常用油饼(粕)类饲料中
棉籽饼的特点是什么?
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棉籽中含有毒有害物质,其中主要是棉酚,在棉籽中的含量为1. 0%?1. 7%,经过榨油加工,存在于棉籽中的棉酚大部分转入油 中,部分受热与棉籽中的蛋白质结合形成对猪无毒的结合棉酚,但 仍有部分棉酚呈游离状态残留在饼(粕)中,其残留量决定于棉籽 中棉酚的含量与工艺过程。据中国农业科学院畜牧研究所营养室 测定,棉籽饼(粕)中的棉酚含量,螺旋压榨为0.075%,预压浸出 为 0.07%,土榨为 0. 196%。
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