仔猪的生理特点中消化腺机能不完善是什么?
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仔猪初生后凝乳酶、乳糖酶、胰蛋白酶和脂肪酶就有较高的活 性。凝乳酶随年龄而增长,随固体食物食入的增多而下降,凝乳酶 的作用是凝固乳汁,延长乳汁在消化道的停留时间,有利于乳汁的 消化和吸收;乳糖酶1周龄时达高峰,以后逐渐下降,7周龄时降 至成年水平;胰蛋白酶3周龄后进一步提高;脂肪酶一直保持一定 水平。这几种酶的活性就决定幼龄猪能很好地利用乳汁中几乎所 有的干物质成分,包括乳糖、乳脂和乳蛋白。
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