外国主要瘦肉型猪品种中皮特兰猪的杂交利用是什么?
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由于皮特兰猪产肉性能高，多用作父本进行二元或三元杂交。用皮特兰公猪配 上海白猪（农系)，其二元杂种猪育肥期的日增重可达650克，体重90千克屠宰， 其胴体瘦肉率达65%。皮特兰公猪配梅山母猪，其二元杂种猪育肥期日增重585 克，饲养利用率为2. 88:1,体重90千克屠宰，胴体瘦肉率可达54%左右。用皮 特兰公猪配长上杂交母猪（长白公猪X上海白母猪)，其三元杂种猪育肥期日增重 730克左右，饲养利用率2. 99:1，胴体瘦肉率65%左右。但由于其有明显的应激 现象，目前很少直接作杂交利用，只在改良某一品种猪的产肉性状时，作为导人低 含量的血统或运用高科技手段去掉应激基因后作杂交利用。
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