外国主要瘦肉型猪品种中杜洛克猪的育肥性能是什么?
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在良好的饲养条件下，180日龄体重可达100千克以上。在每千克日粮含消化 能12. 64兆焦、粗蛋白质15. 7%的营养条件下，在体重25?100千克阶段，平均 日增重650克，每千克增重消耗配合饲料2. 99千克。在体重100千克时屠宰，屠 宰率75%。胴体瘦肉率61%，肌肉内脂肪含量3.1%,肉色良好。新引入的杜洛克，如台系杜洛克，在营养条件较好的情况下，育肥期的日增重可达到800?900 克，每千克增重消耗配合饲料2. 3?2. 6千克。胴体瘦肉率64%?68%。
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