仔猪的动物性蛋白质饲料肉骨粉的特点是什么?
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肉骨粉蛋白质的
氨基酸组成不佳,蛋 氨酸和色氨酸含量低,
赖氨酸含量比植物性饲料髙,但比鱼粉、 血粉低,接近或低于豆饼(粕)。它们的消化率较低,蛋白质营 养价值也差,故其生物学价值比鱼粉和豆饼低。肉粉和肉骨粉含 B族维生素较多,但
维生素A、D及维生素氏含量却低于鱼粉。 肉骨粉的适口性差,猪饲料中用量不宜过多,一般为3%? 10%,最好与其他蛋白质配合使用。
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