猪寄生虫病中猪
旋毛虫病如何控制?
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鼠类旋毛虫的感染率高，且猪圈内常有
老鼠存在，故灭鼠极 为重要，猪场应注意防鼠。肉品卫生检验是防治旋毛虫病的重要环节，特别在有吃生猪 肉习惯的地区更应严格执行。按照我国农业部、卫生部、对外贸 易部和商业部联合颁发的“肉品卫生检验试行规程”第42条规 定，在24个肉片标本中发现包囊幼虫或钙化的旋毛虫不超过5 个者，横纹肌和心脏高温处理后出场；超过5个的，横纹肌和心 脏供工业用或销毁。
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