猪的主要寄生虫病中猪囊尾蚴病如何控制?
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高温处理，肉块重量不超过2千克，厚度不超过8厘米； 用高压蒸汽法，在0.152兆帕（1.5个大气压)下持续1小 时，用蒸煮法，应在有盖锅内煮沸2小时，肉中的温度达 801：，切面呈灰白色，流出的肉汁无色时即可；冷冻则要求深 层肌肉温度降至_12t：以下，持续4昼夜；盐腌须不少于20天，
食盐量不少于肉重的12%，腌过的肉盐含量须达到 5.5%~7.5%，肥膘和脑不能用此法处理。
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