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猪病发病阶段:防治猪寄生虫病时怎么加强肉品卫生检验?

防治猪寄生虫病时怎么加强肉品卫生检验?
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加强肉品卫生检验:对于经肉传播的寄生虫病,特别 是肉源性人、畜共患寄生虫病如旋毛虫病弓形虫病等,应加 强肉品卫生检查,并严格按照规走,采取高温、冷冻或盐腌等 措施进行无害化处理,以杀灭病原体,防止病原体散播及感染 人、畜。
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