猪
蓖麻中毒的毒理是怎样的
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麻毒素是一种毒蛋白，可因加热60?70°C以上而 凝固并失去其毒性。蓖麻籽除含有45%?60%的
蓖麻油外，尚 有蓖麻毒素2. 8%?3%、蓖麻碱0.2%，以及脂酶和蛋白水解酶 等成分，蓖麻碱存在于全植株，幼芽中含量较多，干燥子、叶中 含量可能高达3. 3%,故籽实对动物有较剧的毒性。已从蓖麻籽 中分离到毒素和凝集素，当其进人机体后，损害肝肾等实质器 官，使之发生浑浊、肿胀、出血、坏死等变化，并可使红细胞凝 集和崩解，故屮毒后可导致肠黏膜的血管内形成血栓，肠壁出血 溃癀，发生出血性胃肠炎。心、肝、肾、脑
脊髓小血管栓塞，使 之发生出血变性，以及呼吸、血管运动中枢麻痹等。
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