猪病用药情况:猪酒糟中毒是怎样的?

更新时间：2018/2/27 兽医兽药执业兽医考试论坛在线题库评论

猪酒糟中毒是怎样的?
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酒糟是将谷物酿酒后所剩的残渣，自古以来即用于喂畜。而酿酒原料中若有黑斑病甘薯、发芽马铃薯、麦角等存在，则酒糟中含有翁家酮、龙葵素、麦角毒素等有毒物质，另外，在不同的酿酒工艺和技术水平下，酒糟中残存的酒精在发酵酸败过程中形成多种游离酸（醋酸、乳酸、酪酸)和杂醇油（正丙醇、异丁醇、异戊醇)等有毒物质，如喂饲单纯或过多，则易引起中毒。
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