合理的蛋白质和
氨基酸如何在养猪过程中降低应激?
感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治
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炎热环境下，猪体内的氮消耗多于补充，热应激时尤为严重。张敏红等（1998)研究发现，高温使
猪血浆
尿素含氮量升高，表明高温时蛋白质分解代谢加强。舒邓群等（1996)认为，高温条件下，采食量下降使蛋白质摄入的绝对量减少，且有证据表明，在热应激期间蛋白质的需要量也增加；在饲料和各种养分中，虽然蛋白质的体增热大，占代谢能的30%，但高蛋白日粮只要符合猪只的生理需要，体增热不是增加而是减少；在日均气温30.7℃的高温条件下，将生长猪能量提高3.23%，蛋白质增加2个百分点，在日采食量相同的情况下，日增重提高8.03%，料肉比降低7.69%。也有报道认为，平衡氨基酸，降低粗蛋白摄入量是缓解猪热应激的重要措施。Stahly（1979)报道，喂给合成的Lys代替天然的蛋白质对猪有益，因为Lys可减少日粮的热增耗。炎热气候条件下，若以理想蛋白质为基础，增加日粮中Lys的含量，饲料转化率可得到改进，猪生产性能、胴体品质与常规日粮相比，无显著差异。
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