添加纤维素或寡醣为什么可以降低猪场臭气?
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这种低蛋白质－
氨基酸平衡饲料分别添加5%纤维素和2%寡醣，与标准化饲料比较，饲料中添加5%纤维素所产生的新鲜猪粪中氨气减少68%；在贮存的猪粪中降低总氮素35%，但氨态氮则降低73%。饲料中添加2%寡醣可降低总氮素55%与氨态氮62%。 添加纤维素的饲料，由于猪只结肠增加细菌发酵，因此在新鲜的猪粪中，增加挥发性脂肪酸浓度与减少氨态氮含量。饲料中同时添加纤维素与寡醣，则可降低贮存的猪粪中挥发性脂肪酸。
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