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养猪疾病治疗:乳猪饲料为什么选择豆制品原料?

乳猪饲料为什么选择豆制品原料?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治


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豆制品是目前最丰富的蛋白质来源。对乳仔猪饲料的可选择性也就有很大差异。常见的豆粕,主要是其消化率达不到乳仔猪要求,另外它含有很高的抗营养因子。大豆分离蛋白,有很高的蛋白质含量,但是其中含有较高抗营养因子的可能。要选用加工过程经过酶降解、全部水溶的,要注意口感,因为有些产品经酶降解后,会有苦肽产生,有可能影响适口性。大豆浓缩蛋白,豆粕经过热酒精浸溶,去掉了其中部分多糖类,相当于把蛋白质浓缩,因而价值高于普通豆粕,但其消化率还是有限。发酵豆粕,豆粕经过发酵,消化率大大提高,蛋白质含量也有提高,抗营养因子遭到破坏。因此发酵豆粕有可能是未来乳仔猪饲料的首选原料。根本原因是其消化率的不同造成的。
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