玉山黑猪的肥育性能是怎样的?
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玉山黑猪具有早期沉积脂肪的特点，据玉山黑猪原种场测定，2月龄屠宰，屠宰率60％，膘厚27毫米，花板油比率5.26％；4月龄屠宰，屠宰率64.5％，膘厚34厘米，花板油比率8.19％；6月龄屠宰，屠宰率67.4％，膘厚38.5毫米，花板油比率7.6％。仔猪断乳后即育肥，8月龄体重75千克，日增重0.36千克。近年来测定，在饲料营养水平含（消化能)11.72兆焦/千克、ＣＰ（粗蛋白质)13％的条件下，体重15～82千克，平均日增重0.483千克，料重比（3.81±0.15)∶1?表明日增重有明显的提高
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