猪
食盐中毒的发病机制是怎样的?
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食盐中毒主要是食盐剧烈剌激胃肠黏膜，引起消化道发生出 血性炎症。食盐在吸收之后，使胃肠内容物渗透压升高，导致组织 失水,出现饮欲增加，血液浓稠,血液循环障碍。另一方面,食盐吸 收后，血钠离子升高,破坏了体内离子平衡，使神经调节失调。另 外，钠离子进入脑组织，使脑组织渗透压升高，脑内
水肿，颅内压增 髙，引起脑供氧不足，而导致神经机能异常兴奋或麻痹。食盐中毒 的致死量，猪为100 ~ 250克。
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