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2018年执业兽医师考试动物生物化学知识点复习资料

执业兽医资格考试复习资料-动物生物化学

一、名词解释

21、变构调节:某些物质能与酶分子上的调节部位特异结合,引起酶蛋白分子发生构象的改变,从而改变酶的活性,这种现象称为酶的变构调节。

22、β-氧化:脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下,在α碳原子和β碳原子之间断裂,B碳原子氧化成羧基,生成含2个碳原子的乙酰辅酶A和比原来少2个碳原子的脂肪酸。

23、脂肪动员:指脂肪组织中的脂肪被一系列脂肪酶水解为脂肪酸和甘油并释放人血液中供其他组织利用的过程。

24、转氨基作用:转氨基作用是α-氨基酸和酮酸之间氨基的转移作用

25、尿素循环:氨转变为尿素是一个循环反应过程, 医学.全在,线整理.搜集.又称为鸟氨酸循环

26、Tm值:DNA稀溶液加热溶解时的中点温度,称为融解温度。

27、基因突变:由于物理或化学因素的作用,引起DNA分子中核苷酸种类、数量或顺序的改变成为基因突变。

28、氨基酸的活化:氨基酸在酶催化作用下,同ATP作用,产生带有高能键的活化氨基酸的过程。

29、简并性:由多种密码子代表一个氨基酸的现象成为简并

30、酶促化学修饰:酶蛋白链上的某些化学基团可在另一种酶的催化下发生可逆的共价修饰,从而引起酶活性的改变,这种作用称为酶促化学修饰

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