之前我一直以为是红的，
网路找了一下，很多都说
红枣就是
大枣。
可是去买的时候，
有人跟我说黑色的才是大枣，
黑色的比较大颗，较长，
籽细长，两头尖，
请问这黑色的枣是大枣吗？
还是说红枣就是大枣？
请问红色的和黑色的在药效上有差别吗？
谢谢！！
－－－－－－－－－－－枣始出于河东平泽，今近北州及江南郡皆有，唯青州晋州生者着肥大甘美。五月开白花，八九月则果熟赤黄色。烘曝则黑，入药为良，其南方所产者，谓之
南枣，北方所产不肥大者，谓之小枣，烘曝不黑着，谓之红枣，只充果食，俱不入药。
《本草崇源》 张志聪
－－－－－－－－－－－谢谢您的回覆，
可否请问下面
照片里的是不是大枣？
谢谢！
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Last edited by victorinoxs on 2006/1/26 at 22:52 ]
－－－－－－－－－－－对不起，我只是偶然间在医书上看到过，具体怎样还是求教有经验的医师。
－－－－－－－－－－－如果不是炮过的，太黑了些吧？
－－－－－－－－－－－有一种
黑枣，我吃过
－－－－－－－－－－－红枣是水果。药房里的大枣是红枣用矾制过，黑色，含铁量高，补血效果较红枣强，不可不知
－－－－－－－－－－－
大枣
性味，归经，功效：甘，微温。归脾，胃经。补中益气，养血和营，缓和药性。
大枣系原药材洗净，晒干，临用时剥去核（或带核)入药，称红枣；其紫红色者，称黑枣，个大者称大红枣，简称大早。
主产于河南、外形椭圆、紫红色、肉体肥厚、核小、味甜、摇动时有果仁响声为正品，称河南枣，简称南枣、冬枣，奉为地道药材；
产于河北各地者，外形个大圆粒，肉厚味甜，摇有响声，称东北枣、北红枣，简称北枣；
产于江南者外形椭圆，肉薄体瘦，味淡干枯，核稍大，摇之不响，称土红枣 ，简称土枣。
－－－－－－－－－－－请教：市场上常见的陕西滩枣能否入药？
－－－－－－－－－－－大枣是体实大的枣，市面上的大红枣。只是晒干入药，色红。黑枣是经过烟熏加工过，色黑，补肾。经蜜炙过的称蜜枣。用南枣宜量大以代大枣。
