孟仲法主任医师在临床善用食疗方主治或辅治某些疑难疾病，“雪羹汤”即为其常用方之一。雪羹汤系著名的食疗古方，清代名医王士雄所创，方用
海蜇(海蛇)、
荸荠两味食物调制而成，功专清热涤痰，养阴生津。孟师通过临床实践，扩大了其范围。
验案选介
一、养阴润肺，清热涤痰，以治肺热痰瘀。
孟师在治疗小儿反复呼吸道感染，慢性
咳嗽，痰多或咳嗽久治不愈及干咳无痰，咽燥喉痛病症。他除应用药治外，常辅以“雪羹汤”，尤其在症状缓解后，常停用他药而仅服“雪羹汤”往往能使病情进一步好转而获愈。孟师曾用雪羹汤辅治一例肺含铁血红蛋白沉着症，并获得满意疗效。
病例一：陈×，女，6岁，1993年12月来我院就诊。诉曾于9月因
发热咯血，作
肺炎就治。经检查，痰中发现有暗红色血块，伴贫血。以后继有发作，时轻时重，于1994年1月在痰中找出含铁血黄素巨噬细胞，胸片揭示有广泛性间质纤维化。给服用益气补血，
活血化瘀方药并同服“雪羹汤”。经一年余治疗，发作明显减轻，肺部病变显著好转，咳嗽及咯血停止。
二、软坚散结，以治瘿瘤痰核。
孟师常用“雪羹汤”辅治颈部慢性淋巴结炎及
甲状腺腺瘤，并取得较为明显的疗效。
病例二：王×，女，6岁。左及右颈淋巴结肿大，发热疼痛，左侧有数枚淋巴结集合成一处(5×6厘米)团块，右侧为(2×4厘米)团块，压痛明显，略移动。血象：白细胞2.6×109／L，中性76％，淋巴24％，诊断为颈部
急性淋巴结炎。孟师除用清热解毒中药方剂外，并加用“雪羹汤”同服。每日用海蜇20克，荸荠10枚，用小火煮烂至羹状，加适量
冰糖，经一周服之，热退，淋巴结明显缩小，局部疼痛减轻，以后继服“雪羹汤”二周，经复查，颈部淋巴腺肿大全消，白细胞恢复至9×109／L，中性为45％，淋巴为55％。
病例三：杨×，女，52岁。1992年8月确诊右侧甲状腺瘤，“B”超检查瘤体大小为5×4厘米，质略坚，无移动性及压痛，拟住院手术，病人拒绝，要求孟师作食治。嘱每日服“雪羹汤”：海蜇50克，荸荠20枚，用小火煮至羹状，加适量冰糖调服，每日一剂，患者坚持服用两个月，于同年11月23日经“B”超复查，腺瘤消失，一切正常。
三、清热养胃，润肠通便，以治
胃热脘痛，津涸
便闭。
孟老常对有胃热的患者与老人脾虚精涸
便秘者，嘱服“雪羹汤”每可获效。
病例四：王×，男，39岁。来诊诉口渴喜饮，中脘不舒并觉疼痛，食后尤甚，便坚，数日一行。舌苔黄腻而厚，质红，脉弦略数。孟师嘱服“雪羹汤”，经二周后诸症俱消，舌质转淡红，苔薄白，脉平，大便一日一行，并嘱以后常服以巩固疗效。
四、平肝潜阳，通络明目，以治
高血压并发青光眼。
病例五：胡×，女，63岁。患高血压十余年，症情时有起伏，遇劳累与心情不好时加重。近数月来，诉双目疼痛且头胀
头痛，视物模糊。经检查除有高血压症外，尚有双眼球内压增高的青光眼，已服西药，高血压虽降，但眼疾未愈。于是来找孟老就治，经嘱服“雪羹汤”二周后，即有明显好转。继服一月后，经复查，谓眼压已恢复正常，其余症状随之消失。
讨论
一、雪羹汤“能消痰食而不伤正，可滋阴血而不留邪”。就是说它性味平和，无毒副作用，不会伤害人体的防卫生理功能，却能起到滋阴补血，消除不正常痰滞积瘀等病害，确具有扶正祛邪，补而不腻，滋而不滞的特点。
二、雪羹汤虽有多方面的保健治病功用，但在应用中也要辨证施食，对甲亢之阴虚阳亢者，内热火旺者则在禁用之例。
三、现代研究认为，雪羹汤所含物质营养丰富，其含有人体所需的多种物质，如蛋白质、
氨基酸，碳水化合物，钙、磷、铁及维生素B、C，菸酸，胆碱等成分。在动物实验中发现“雪羹汤”有抑制结缔组织增生、阻断纤维化、降低血脂、防止血管硬化、降低血压及眼球内压、改善神经传导、保护胃肠粘膜、稀薄痰液、提高呼吸道的免疫能力等多方面的作用，因此值得地临床上进一步推广。
－－－－－－－－－－－海蜇應非海蛇。
海蜇是水母的製成品，
具清熱散結之功。
－－－－－－－－－－－不都是寒性食物吗？
－－－－－－－－－－－感谢“民间中医”论坛里一直黙黙无私的为中医事业奋斗的人们！
在民间中医，能找到志同道合的朋友，感谢以
三七生老师为代表的中医前辈，是你们把我引向了中医的正途。
我鄙视一些中医网为赚人气，而增加阅读的困难，比如“回复才能看”，回帖率是上去了，可有多少真情。在这里虽然回复少一些，但您说大家会更赞赏谁？当然希望所有为了论坛发展的人们有时间的话能发表自己的意见和建议。
感谢一直黙黙无私的为中医事业奋斗的人们！
