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本草求真:历史悠久的安康中草医药文化

作者:张 国 成

中草药在安康有着悠久的历史。几千年来,安康中医、中草药已形成了较完整的理论体系,并在为境内人民防病治病中积累了十分丰富的实践经验,从而为安康人民的健康做出了卓越的贡献,是安康人民宝贵的财富。
   
一、资源丰富的中草药宝库
   
安康市位于陕西省南端的秦巴山区,其地理位置系我国南、北方气候和植物的交汇处。加之,秦岭又是我国地理的分界线,故中草药资源十分丰富。素有“天然药库”、“药材之乡”和“巴山药乡”之称。据《安康旧志类编》载:自唐代起,历经宋、元、明、清各个时期,安康药材被征为贡品者有丹砂厚朴枳实枳壳、黄檗、雷丸白胶香等。据1986年全区中草药资源普查表明,全区有中草药种类达1299种,其中植物药物1215种,原植物隶属于146科649属1152种、89变种变型;动物类57种,隶属46科57种;矿物药27种。总数在全省已知药物数目中占一半以上。归属《中国药典》(1985年版)的中药材计282种占62.30%;在全国统管的麝香杜仲、厚朴等4种中药材中安康占3种;属于国家重点经营的20种中药材中安康占17种。以黄连茯苓山萸等为主占85%。同时,还有被列为传统出口的中药材有党参吴萸天麻柴胡、全皮、味漆、天然银耳等20种;被列入中国药材公司重点生产基地的中药材有杜仲;列入全省药材生产基地的有黄连、云木香牛膝等;列为国家和地方医药重点开发和研究项目的有绞股蓝、鬼灯擎、葛根花粉和金荞麦等。同时还在《药典》记载中药材1042种中属地方习用药大菟子、重楼通草、绿升麻、汉防已和毛党参等100余种,占收购总量40%;纯属民间用药约900余种。有特殊疗效而待深入研究者有新药石米、石豆兰等20余种;长期未收购利用的正式中药材约100余种;市场需求量较大的常用药40余种。据估测,全区有产中药蕴藏量在9000万公斤以上。其中在收购的药材品种中属于野生的蕴藏量约在480万公斤左右;尚未收购的野生药材藏量约为40000万公斤;同时还尚有待开发前途的药材500万公斤以上。特别是1984年,安康地区药用植物成果鉴定会为葛根“平反”,仅此一项,现每年可利用野生资源约20万公斤;绞股蓝约50万公斤、金荞麦约5万公斤,鬼灯擎约100万公斤以上。
   
二、经验丰富的中草药医生
   
中草医系指采用中草药治病的医生。民间称中草医内科为“朗中”。中草医外科善治骨折或脱臼为“水师”。往往不成为一种专门职业。因此专职者少而兼职者多。中草医大多出身于农家并为其所爱好,大都为病家行“方便”,而病家则视为“积德”。因此,文化程度较低或不识字的人只要学会辨认、采收和炮制中草药的技能即可行医。特别是在辨认中草药时,由师傅带徒弟到野外山中亲自指导或采挖几次,谓之“破苗”或“过苗”。治病一般都是采用“一症一药”或“一症数药”对症治疗。因而易于掌握,其治病范围一般以外科为主。如跌打损伤、疽疮疡或虫蛇咬伤等。但大多以风湿之类为主并各有所长。治疗一般多采用鲜药并以内服、外敷为主。故民间中草医治病均以当地所产草药运用于临床实践,具有收效快并具有简、便、易、验等特点,因此颇受病家欢迎。偏僻乡村对中草医十分需要。在宁陕较有影响的中草医江口有庞成德、老城有王定益;安康乡间盛行中草药医疗活动在恒口有张殿安、谢子安、贺德安,五里有王凌耀、李凌顶,大河有李雁南、茨沟有曹德庵;在紫阳名望较高的有戴斌斌、刘乐三和陈洪谋等人;在石泉有知名中草医焦南林,后柳人,对骨科有专长,人称“焦水师”,远近闻名,求医者甚多。
   
安康中草医大多出身于农家而服务于广大农村。因此,诸多达官贵人、富家名流极少请中草医治痼疗疾,因而一般中草医的报酬甚微。故民间俗有“艺有三不学,杀猪、剃头扯草药”之说。故诸多中草医仅凭一技之长,其收益均难以糊口而保守。仅父子相传而不传别人。一般多系袓传或从亲友中学到。因此,其职业中草医一般较保守,其医术不肯轻易授人,故多有“传媳不传女”之说。在安康还有部分职业中草医生采用针灸(桐油针、硫磺针)、火灸(打灯火、拔火罐、瓷针放血)、按摩和推拿等疗法治病,而用药其名也往往使用怪僻异名,致使外人难以识别。同时用药还无处方、无戥称。故临时一把草或切几片药混为一包,煎汤服用即可;外用(敷)时,以鲜中草药用嘴嚼烂敷于患处即可。如外科中草医在接骨时,左手持“法水”(即冷水),右手指作画“符”状,口头念念有词。然后口含“法水”喷于伤(患处)而将骨矫正或捏合敷药,上夹板(包括牢固)或辅以跌打损伤药内服、外敷。特别是镇坪在此期间,曾先后6次召开全县名老中草药医座谈会,广泛宣传和动员老中草药医献药400多种,献方2130多个。名老中草医李金山、田家才、刘连树等还献出了袓传数代的“六八散”、“五积丸”、“劳伤丸”和“十香顺气丸”等药方。在此基础上,镇坪县还组织编写《中草药汇编》(上下册),收编入中草药400多种及秘、单、验方300多个,印刷21500册,广泛发行于省内外赤脚医生之手。
   
三、内容丰富的民间单验方
   
祖国传统医学在安康有着广泛的群众基础。长期以来,十分勤劳勇敢的安康人民在与疾病作斗争的实践中积累和总结出丰富的宝贵经验。中华人民共和国成立后,全区地、县卫生行政部门曾先后多次召开名老中草药医座谈会进行献“宝”活动。特别是1955年3月25日,安康专署召开全区第一届中医代表会议期间,在参加会议的47名老中草医代表共献方173个。其中妇科19方、儿科34方、内科66方、外科21方、五官科15方杂病治疗18方。1956-1957年间,安康县广泛收集民间秘、单、验方577个印发各级医疗单位进行临床验证;1958年,该县又从搜集的2900多个秘、单、验方中精选152方进行学术交流和推广,深入挖掘和整理民间秘、单、验方为临床和科研工作服务;1956年7月,平利县召开名老中草药医代表会议并开展献方、献药活动,收集和整理民间秘、单、验方614个。特别是名老中医孙尚庭献出袓传《秘方集》1册。同年9月,陕西省卫生厅工作组在平利工作期间,该县老中医朱光运献出祖传五代约100多年治疗肺病的秘方。同年,石泉县人民政府号召全县中草药医开展献方、献技活动中,共收到秘、单、验方635个。其中内科371方、外科110方、流行病42方、妇科31方、儿科81方。特别是许绍先献出用针灸治疗遗尿病的针法、李景荣献出用《中药治疗钩端螺旋体病》的验方、董明文、李祥发和叶培棠献出医技论文。同时,其他名中草药医也都纷纷献出多种秘、单、验方。1958年12月6日,全区参加平利县灭梅会议的医务人员紧密围绕灭梅工作开展献方、献药活动中共献方293个。洛河区中医宋来甫献出“土获苓散”被大会推荐使用,其效果颇佳;1959年12月,平利县再次召开名老中草药医座谈会,大家畅所欲言并踊跃相献。会后整理并编印出《中医秘验方汇集》一、二、三集;1960年8月,该县王良清等几位老草医自动聚会并献出一批秘、验方作为向县第四次党代表大会献礼。汉阴名老中医鲁继初献出“藿香正气丸”是有名的健胃解热剂。主治外感风寒、内伤湿滞、发热恶寒,腹痛腹泻及恶心呕吐等症;银翘解毒丸是消炎解毒剂。主治流感、急性扁腺炎、支气管炎、支气管肺炎和眼睛、牙龈的急性炎症;防风通圣散(丸)是消炎、解毒热、缓泻剂,用于感冒、头面部发肿、形体肥盛、高血压便秘腹胀、头昏、眼、耳、鼻口干燥等症。献药、献方蔚然成风,全区诸县均有生动事例。
   
为了认真总结安康地区名老中草医丰富的临床经验,1957年3月12日,安康专署组建整理中医绝版书籍、秘、验方编辑委员会,将本次收集到的单、验、秘方按主治病症、处方用药、禁忌、治例、献方人、应用范围及编者注释等内容分设内科、外科、妇科、儿科、五官科和急救等科别编辑《安康专区中医验方选编》(上下册),惜未付梓,今已佚失;1959年,安康专署卫生科再次组织全区开展采风访贤活动,收集民间单、验、秘方13000多个;旬阳、安康和白河等县还整理出版单、验、秘方选集。其中有不乏疗效卓著的单、验、秘方。
   
四、安康中草药资源的开发
   
安康中草药防病治病有着悠久的历史。许多疑难病症亦大都应用中草药治疗。民间总结并流传着许多有效的土、单、验方,其所用药物多为中草药。在安康中草药资源中,绝大部分为野生药材,家种仅35种,属于亚热带性质的药用植物、动物红200多种。这充分展示了安康中草药资源具有亚热带性质。这在本省及全国药材生产和开发中均具有其特殊的位置。而特殊的地理环境正是开发安康中草药资源的优势所在。以绞股蓝为例说明,安康中草药资源开展具有其广阔的前景及其利用价值。
   
平利县生产的绞股蓝,1976年为中国科学院药所提供标准样,1988年列项并研制绞股蓝系列饮料产品获得成功;1985年被日本学者命名为“中国平利绞股蓝”且药效最佳。在日本被誉为“福音草”,并为世界公认的地道正宗品种而引起国内外学者的关注。同年,试验样品首次通过我国邢少周、苏成芝等16位专家和学者的技术鉴定;1986年被列入国家“星火计划”。近年来,安康、平利等生产企业加工和研制的绞股蓝茶、绞股蓝养生酒、绞股蓝可乐等30多种产品经国家卫生部及陕西省卫生厅批准并投放市场,深受广大消费者的喜爱。专家们一致认为:“本项综合研究达到同类研究的国际先进水平”并约近百次获得国内外大奖。
   
20多年来,安康市在绞股蓝的系列开发研究中取得了重大突破。从临床试验到有效成份的提取工艺技术全面进行科技攻关,曾被列入国家、省科技计划项目,得到资金和技术上的支持。研制成功绞股蓝总甙被批准为国家第一个二类新药,列入国家基本用药目录,荣获国家级科技进步二等奖,并获得国家中医药管理局出口许可证和省政府颁发的名牌产品证书。绞股蓝总甙的配制方法及其系列产品共取得19项国家专利,拥有自主知识产权。国家二类新药绞股蓝泼尼松片已进入审批阶段,绞股蓝总甙缓解片、绞股蓝滴丸、绞股蓝冠脉康、绞股蓝总甙软胶囊等处于开发研究阶段。在人工种植方面突破了野生驯化、良种选育、高产栽培、病虫害防治等技术难题,先后培育出三倍体、四倍体绞股蓝新品种5类13个品种。研究培育的绞股蓝四倍体有效物质含量高达12.20%,比一般品种高出5个百分点,达到国内领先水平。建成了全国第一个绞股蓝种质资源圃,3个GAP示范区,安康北医大制药有限公司平利绞股蓝示范园已通过国家GAP认证。
   
安康市绞股蓝产业已经具备一个良好的基础,品种为全国独有,研发处于国际领先水平,已成为全国绞股蓝新药研发中心、种植中心和技术推广中心,以绞股蓝为原料开发的药品、保健品、食品、安全低毒香烟等4大类80余个产品,先后在国内及安康市37家企业投入生产,同时具有一定的产业规模,形成了从种植、研发到加工相对完整的人才梯队,绞股蓝产业已成为安康市中药现代化的优势品牌,发展潜力巨大,前景极为广阔,年产值达10亿元。
   此外,平利、安康甚至整个秦巴山区盛产的党参、黄连、杜仲、天麻等圴具有其独特的开发价值。

[ 本帖最后由 梁知行 于 2008/2/11 21:35 编辑 www.lindalemus.com/pharm/]
-----------顶啊!听到还有这么一片中医的乐土,感动啊别失传了啊!
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