市场买的有机
姜，切片，晒干。是否与药店卖的同效？
－－－－－－－－－－－烘干，还是晒干？
会在药效上有不同么？
－－－－－－－－－－－采收和储藏：
10月下旬至12月下旬茎叶枯萎时挖取根茎，去掉茎叶、须根，烘干。干燥后去掉泥沙、粗皮，扬净即成。
炮制方法：
干姜：拣净杂质，用水浸泡3-6小时，捞出，闷润后切片或切成小方块，晒干。
炮姜：取姜块，置锅内用武火急炒至发泡鼓起，外皮呈焦黄色，内呈黄色，喷淋清水少许，取出，晒干。
－－－－－－－－－－－干姜是自然栽培地上生长，
生姜是培土栽培地下生长，晒干的生姜只不过是干的生姜而已，二者的化学成分并不尽相同！
－－－－－－－－－－－是么？
－－－－－－－－－－－药店的干姜又脏又烂，看着就恶心，走了好几家药店和医院，一个样，小县城，没办法，我想自己晒，请好心人告诉晒的办法，谢谢
－－－－－－－－－－－晒干的菜姜是不能代替药姜的，好的药用粉干姜又粉又辣还很香
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本帖最后由 阳光好 于 2008/7/20 20:01 编辑 www.lindalemus.com/zhuyuan/]
－－－－－－－－－－－生姜晒干绝对不是干姜
－－－－－－－－－－－鄙人认为生姜头年采者干之为生姜，次年采者干之乃干姜，并非简单的晒干而已！！！
－－－－－－－－－－－将鲜姜种于地中，秋后刨出，去皮晒干为干姜，将姜上所生之芽种于地中，秋后刨出其当年所生之姜为生姜。是以干姜为
母姜，生姜为子姜。--------见于张锡纯
