日前有媒体披露,来自中国医药保健营销专家委员会的数据显示,全国有3000多家做保健酒的企业,真正拿到“蓝帽子”保健食品标识的不到20%,也就是说,80%以上的企业未通过认证。在保健酒品牌日益繁盛、广告铺天盖地的今天,这则信息令消费者哗然。业内专家更进一步指出了保健酒消费中存在的多个误区。
标准缺失造成鱼龙混杂
资料显示,保健酒已成为继白酒、
葡萄酒和啤酒之后的酒业“第四大势力”,目前正以每年30%以上的速度增长,增速赶超白酒,预计2012年市场规模将超过130亿元。目前,三大巨头“劲酒”、“椰岛”、“致中和”的品牌市场占有率之和约为70%―75%。在三大品牌之外,近年还相继出现了
黄金酒、白金酒、珍宝酒等一大批保健酒新贵,令人眼花缭乱。
与普通白酒相比,保健酒因添加有珍贵药材而身价倍增。记者发现,目前市面上多数保健酒售价都在百元以上,如480毫升的黄金酒卖130元左右,某厂家“
冬虫夏草贵宾酒”售价260元,而一款名为“幸酒”的精品装报价更高达1180元。
然而,记者在走访中注意到,确有不少保健酒产品“身份不明”,没有“国食健字”的批号,而只有卫生许可证号。据了解,卫生许可证只是对生产普通食品(含白酒)的许可,并不包括有保健功能的保健酒。
中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏表示:“保健酒属于保健食品,但到底什么是保健酒,国家尚无确切和统一的定义。”
专家指出,目前保健酒行业最大的缺陷是行业标准缺失。当前市场上保健酒鱼龙混杂,“不少企业没有经过试验研究,稍加点药材就宣称是保健酒,连国家正式的批号都没有就出售,打着擦边球过日子。”而在标准管理上,保健酒并没有自己的标准,参照的是白酒的标准。
宣传“越界”是普遍现象
许多保健酒不仅“蓝帽子”没戴好,还屡屡被消费者质疑夸大功效宣传。据媒体报道,早在今年2月份,青岛市卫生监督局的相关工作人员在了解到黄金酒宣传材料中“十大症状,见效明显”的表述后,就认为其宣传涉嫌违规。
而黄金酒公司对此解释称,产品的功效表述是指酒中药材成分的功效,不存在违规。依据黄金酒外包装上标注的“国食健字G20060057”,记者在国家药监局网站查询得知,黄金酒的保健作用是“增强免疫力和缓解体力疲劳”。借药材功效宣传对十大症状见效显然是在打“擦边球”。
记者上网搜索各种保健酒的介绍说明时见到,有自称“宫廷秘方”的,有宣称能“快速补肾”的,有说能够“益气活血、降低血压”的,甚至还有“明显改善男性前列腺炎、前列腺肥大、增生等症”之类的描述。
日前,超市促销人员向记者推荐一款保健酒时说:“这种酒很多人买,送老年人特别好,可以降血压。”但当记者要求看看相关研究报告并询问有没有经过临床实验时,对方却一时说有一时说无,最终表示自己只是促销人员不甚清楚。
专家介绍,保健酒作为保健食品的一种,通过批准的主要就是抗疲劳和免疫调节两项功能,几乎没有针对具体病症见效的。“说白了,保健酒到底只是食品的一种,并不是药。”
成分含量不标明埋隐患
孙先生因为从事中医工作多年,所以成了亲朋好友们的健康顾问。前几天他的朋友拿来一瓶“黄金酒”让他帮忙给看看是不是可以饮用,但孙先生翻遍了说明书也没能给出一个明确的答案。“说明书上只写了成分,但对各种中药的用量没有介绍,这种酒喝下去是好是坏就很难说了。”
目前市面上销售的保健酒产品,都是只标成分,不标具体含量,这其实给消费者饮用埋下了隐患。中医专家表示,很多保健酒中都有
西洋参和
鹿茸的成分,这两种东西泡酒少了不见效果,但如果用多了对人的身体也是种损害,不能喝
参茸酒的人喝多了还会出问题。
此外,不同的药材功效各不相同,适应的病症和人群也不同。比如鹿茸、
龟甲、西洋参、
杜仲、
枸杞子、
蜂蜜这六味中药的主要功效是补阳气,适合
肾阳虚的人；但对于
高血压、心脏病以及一些不受补的消费者来讲可能更多带来的是一种伤害。但大部分保健酒都只在禁忌人群一栏填写“少年儿童”,忽略了其他不适人群。
中国中医科学院西苑医院研究员张国玺教授还质疑,保健酒里加了中药,就必须讲究药酒“君臣佐使”的配伍原则,但现在中药种类有二十多味甚至还有六十多味的,说不出个“君臣佐使”来。因此,消费者不应迷信“
大药”、“大方”,不是好药加得多就一定好。
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保健酒常见误区
误区一:保健酒等于药酒
由于保健酒一般都添加有一些中药材,与药酒有相似之处,这让很多人将保健酒混同于药酒。但事实并非如此,专家解释,药酒主要以治疗疾病为主,必须取得“国药准字号”,有药物的基本特征,有明确的适应证、禁忌证、限量、限期,必须在医生监督下饮用。根据国家规定,药酒必须在正规医院药房或药店才能销售。而“保健酒”以养生健体为主,没有治疗作用,产品上不能:明确宣传其疗效,必须获得保健食品批号。
因此,药酒的审批要较保健酒严格得多,治病功效也优于保健酒,而且是对症的。
误区二:天天勤喝疗效好
很多人以为酒中加入了药材,就能以“养生”的名义多喝几杯；或认为保健酒冠以“酒”的名称,就不是药,也没有药的不良反应。其实,保健酒基本都是白酒加药材炮制而成,虽然属于保健食品,但首先还是酒,酒精对人体的危害不会因为加入中药而减弱。而加入了中药材,保健酒、药酒就和其他中成药一样有了药物属性,具有不同的性味和功能,用药不当也会产生危害。
所以,饮用保健酒要控制好量,宁少毋多。酒喝多了会伤肝,而且保健酒里添加的补益类的中药材易使人上火。保健酒不要天天喝,喝几天后停几天再喝。
记者：周照
来源：南方日报
