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常见病疗养院:葵花子被国内外专家公认为“美发食品”!

人们往往将葵花子当作闲食,闲来无事嗑嗑葵花子消磨时光。可是让人难以置信的是,这样一种毫不起眼的休闲小食品,竟会被国内外营养专家一致公认为“美发食品”。如果大家留意一下,能被冠以“美发食品”的可能只有葵花子一种了。

所谓“美发食品”,那么时常吃应该会对头发的健康生长有益处。这样的判断没错,现代营养学研究揭开了葵花子的美发功效。原来葵花子中所含的脂肪,均为不饱和脂肪酸,其中含量高达45%左右,蛋白质的含量也不少,达到了25%。而它的不饱和脂肪酸中所含的亚油酸竟高达70%。此外它所含的蛋白质几乎可以与肉类媲美。亚油酸对头发和皮肤的作用不用再叙述了。因为缺了亚油酸,人的头发会又干又枯又涩,而且满头全是头皮屑。至于蛋白质,它是头发生长的必须原料,而葵花子两者全占全了,因此被誉为“美发食品”是名符其实的。

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