人类的每一种血型都具有特定的抗原,并以不同方式对
植物血凝素(一种附着在食物中的蛋白质)发生作用。当食物中的植物血凝素与进食者的血型“匹配”时,就会产生延缓衰老、获得理想体重以及提高免疫力等效果。
O型血,适应高蛋白食物
常食用:
牛肉、
羊肉、鲈鱼、鸡蛋、脱脂牛奶,
豆腐、
大蒜、
萝卜、
莴苣、
洋葱、
甘薯和
南瓜等,
苹果、
柚子、
葡萄、梨、
西瓜和
桃子,
橄榄油或
亚麻籽油。
少量食用:
鹅肉、肥
猪肉、
火腿等,鱼子
酱、章鱼,冰淇淋、
酸奶、全脂奶,
蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等,玉
米油或葵花油。
可增肥的食物:
小麦及其副产品、玉米、四季豆、小
扁豆、洋白菜和花椰菜。
可减肥的食物:海
生贝壳动物、卷心菜和
菠菜。
A型血,适应素食
大豆蛋白质是这类人的健康食品。
常食用:豆类及其制品,鱼、鸡蛋、奶
酪、奶油等,萝卜、洋葱、南瓜、菠菜、
芹菜、大蒜,
柠檬、菠萝、
李子、苹果、桃、
葡萄干、
樱桃,亚麻籽油。
少量食用:所有肉类,鱼子酱、小
龙虾、小
鳗鱼、大
牡蛎、贝壳类等,全脂奶和冰淇淋,洋白菜、
茄子、
辣椒、土豆、橄榄、
胡椒、
香蕉、
椰子、芒果、
橘子,菜油。
可增肥的食物:肉类、乳制品,
菜豆和小麦。
可减肥的食物:橄榄油,大豆、菠菜等绿叶蔬菜。
B型血,对肉类与蔬菜都很适应
常食用:各种肉类,海鲜,奶油,燕麦、大米等谷物,洋白菜、
胡萝卜、青椒、花椰菜,葡萄、香蕉、苹果、葡萄汁、菠萝,橄榄油和
鱼肝油。
少量食用:奶酪、冰淇淋,各类坚果、花生、
黄瓜、
芝麻、苋菜、玉米、南瓜、萝卜、西红柿,椰子、
石榴,菜油。
可增肥的食物:玉米、扁豆、花生、芝麻、小麦。
可减肥的食物:绿叶蔬菜,肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
AB型血,既适应动物蛋白也适应植物蛋白
这类人的消化系统较为敏感,宜少吃多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品都是他们的健康食品。
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