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素食山庄:诚心请教:怎么用蔬菜做出浓浓的汤?

首先声明:我是俗人,不信教。

不知为何,我长着长着就讨厌吃肉了,开始喜欢吃素了。也不喜欢吃鸡蛋。问题就来了,平时没啥,经期前后总想喝浓浓的汤,可做不出来,都太清淡。所以请教一下各位有经验的朋友,有啥好建议没?
-----------可以试一试用土豆做。
把土豆切的很碎。
-----------把面粉与油混合炒熟, 人称油面, 做汤的时候放点进去, 多少根据自己的喜好.
-----------你可以试着做罗宋汤,网上有做法,把牛肉去掉就可以了
-----------我明白了,大概就是用含淀粉多的粉粉提高汤的浓稠度。

谢谢楼上各位了,我去试试,做出好吃的东东再来汇报。
-----------直接加淀粉,保护胃粘膜。
-----------用山药做汤
-----------鲜蘑切碎加入
-----------豆腐海带汤浓味美~
-----------可以用新鲜山药磨浆烧汤,另加些许蔬菜,最好不要用菠菜,可甜可咸,香浓可口,且益人。
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