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素食山庄:春天到,又是食野菜季节

贴几种常吃的野菜,但不知它们的属性和禁忌是什么?

荠菜,平时炒菜\烧汤,还做了荠菜豆香菇馅饺子.不过在菜场发现很多是种植的,非野生.


-----------白蒿,中药里叫菌陈,不过清明节后就没法吃了

-----------还有好多,都说不出名字来了~~欢迎大家添加啊!
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原帖由 秋雁南飞 于 2007/2/25 09:38 发表
白蒿,中药里叫菌陈,不过清明节后就没法吃了
这个菜我很喜欢吃的,每到春天我们这里都是用来做粑粑吃的,昨天我就在一个奶奶家吃了,合着糯米粉翦成一个个的粑粑吃有种野菜独有的芳香,粳子还可以放点豆歧辣椒炒着吃,真的是很好吃的,会做的一定得做着吃吃,
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