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患者交流:问属性

温热性:面粉、莅麦、豆油、酒、醋等;    平性:糯米粳米、玉米、黄豆、黑豆豌豆赤小豆等;    凉寒性:小米、荞麦大麦绿豆豆腐、豆浆等。    瓜菜类——    温热性:生大葱大蒜韭菜芥子胡椒萝卜香菜等;    平性:包菜、菜花、山药、白萝、甘薯马铃薯葫芦南瓜、西红柿、蘑菇等;    凉寒性:芹菜、苋菜;菠菜、油菜、白菜、冬瓜黄瓜甜瓜西瓜苦瓜、竹笋、芋头茄子等。   果实类——    温热性:龙眼、荔枝莲子、核、花生、栗子乌梅杨梅樱桃石榴木瓜橄榄李子、桔子、桃等。    平性:大枣苹果等;    凉寒性:梨、山渣、菱角子、百合香蕉甘蔗柿子等。    肉蛋奶类——    温热性:羊肉狗肉鹿肉等;    平性:猪肉鹅肉雁肉肉、牛奶、鸡蛋等;    凉寒性:肉、鸭肉、鸭蛋。   水产类——    温热性:黄鳝、虾、草鱼等;    平性:鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等;偏温:红枣糯米粥,牛肉汤、羊肉汤、蛋花汤、红萝卜、红糖、茉莉花、糯米、高梁、南瓜、大枣、龙眼、桃子甜石榴、杨梅、荔枝、猪肚黄牛肉、鸡肉鲢鱼、淡菜、偏寒凉:凉拌菜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽、螺、冷饮、白萝卜、西红柿、丝瓜、藕粉、绿豆或薏仁煮粥,山楂、梨、雪梨、草莓、猕猴桃、香蕉、芒果、批把、罗汉果、甜瓜、兔肉蛏肉食盐茶叶菊花银花、大小麦粟米、菠菜、金针菜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、番茄紫菜草菇、苹果、柿子、橙子、甘蔗、甜瓜、水牛肉辛温:羊肉、蒜、洋葱、酒、韭菜、生姜、大蒜、平:马铃薯,菠萝、鲤鱼、带鱼海蜇黑大豆黄大豆扁豆蚕豆、豌豆、芋头、山药、胡萝卜、蘑菇、香菇、橄榄、葡萄乌鸡、鹅肉、燕窝、鲤鱼、鲫鱼、黄花鱼鳖肉。以上摘自挂号室里置顶的贴子。请问下面的食物属于什么属性?腌肉,腌鱼,熏肉,泡菜,咸菜,豆瓣酱 。(好像一吃就口腔溃疡)[ Last edited by 决明子 on 2005/9/19 at 15:49 ]
-----------不错,了解些食物属性确实很有必要。腌肉,腌鱼,熏肉,泡菜,咸菜,豆瓣酱 这些东西还是少吃为好吧,不新鲜。
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