巧克力可能会恶化
抑郁症一份研究刊物指出，巧克力喜爱者可以尽情享受巧克力，但是对那些心理紧张(stress)和患有临床抑郁症(clinical depression)的人而言，食用巧克力所带来的快乐却是短暂的，甚至巧克力会加强沮丧的程度。此项研究发现将会刊登在《情感性精神病专刊》(Journal of Affective Disorders)上，挑战巧克力有抗抑郁作用的说法。研究分析详尽描绘了巧克力如何影响情绪，并分析出食用巧克力的潜在动机决定了某方面的神经传导素在活动着，然后影响人的情绪。研究成果来自悉尼威尔斯王子医院(Prince of Wales Hospital)的黑狗学院(Black Dog Institute)的研究员们，他们根据食用巧克力的动机分辨出2组人。第1组是美食家，食用巧克力是为了享受美食。第2组是情绪化之人，食用巧克力多少是为了减轻抑郁。黑狗学院行政董事帕克教授(Professor Gordon Parker)说，美食家视巧克力如一杯美酒，享用之时释放出的神经传导素是“感觉美好”，这种感觉刺激脑部
多巴胺神经系统（dopamine system)而获得享乐的感觉。而情绪化之人食用巧克力是为了解除厌烦、紧张和缓解抑郁，是为了寻求麻醉式的效果来改善情绪。教授说，这时候巧克力最多只能起暂时性的缓解作用，患者之前的恶劣情绪很快就会返回或许还会恶化。
