网站首页
开云app安装不了怎么办
药师
护士
卫生资格
高级职称
住院医师
畜牧兽医
医学考研
医学论文
医学会议
开云app安装
网校
论坛
招聘
最新更新
网站地图
中医理论中医临床诊治中医药术语标准中国方剂数据库中医疾病数据库OCT说明书不良反应中草药图谱药物数据药学下载
您现在的位置: 医学全在线 > 中医理论 > 民间中医 > 正文:莲花家的翡翠面!
    

素食山庄:莲花家的翡翠面!

阿弥陀fo,大家好啊!
  莲花给大家带来了一款用蔬菜汁做的手擀面。因为母亲的牙不好,很多蔬菜嚼不烂,莲花就用榨汁机把蔬菜打成汁后和面,擀成面条来给母亲吃。可以分别用萝卜芹菜、红薯叶、黄瓜来打汁,然后和面就行了。这样的手擀面营养非常好,而且色泽鲜艳,让人很有胃口的。再做些素炸啊、素三丁啊这些面卤浇上,再放些烫过的绿豆芽,切细的黄瓜丝,煮熟的青豆等菜码,真的是色香味俱全,再浇上一点点老陈醋和芝麻酱......好香啊!

这一款是芹菜汁面,在和面的时候或下面条的时候记得滴两滴花生油,因为芹菜是脂溶性的,这样营养才利于吸收啊。

榨好的芹菜汁

切好的面条

很好看吧!




快煮熟了!



煮熟面条后就不太绿了,但是面汤变得很绿,而且充满了芹菜的清香味!





[ 本帖最后由 清净莲花 于 2009/9/5 10:04 编辑 www.med126.com]
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
收藏1分享0
凡所有相皆是虚妄,若见诸相非相即见如来!
一切有为法如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观!
回复引用

举报返回顶部

gzjenny
  • 发短消息
  • 加为好友
gzjenny当前离线
阅读权限
20 
积分
127 
注册时间
2006/9/9 
最后登录
2013/3/4 
在线时间
2627小时 
精华
日志
主题
帖子
125 

注册用户

注册用户, 积分 127, 距离下一级还需 73 积分
2#
发表于 2009/9/5 14:41|只看该作者
色相真好。手擀面?南方人不会!只有羡慕了。
-----------口水来了
-----------不会做面条啊,口水!
-----------
原帖由 gzjenny 于 2009/9/5 14:41 发表
色相真好。手擀面?南方人不会!只有羡慕了。

    看来大家还是很爱吃面条的啊!其实擀面条也不难的,就是费些功夫,把和好的面团先擀成一张面胚,再用擀面棍擀的厚薄匀称,然后撒上干面粉折叠好几层之后,切成均匀的面条就可以了。现在外面卖的面条大多添加了拉面剂,吃多了对人体有害的。

-----------莲花师兄 http://blog.sina。com。cn/veg

前两天去天厨妙香,借了两本书.其中一本是 笨鸟和土豆泥的 素食书

非常好,莲花师兄可以参考一下:) 很有参考价值~~

另外莲花师兄的 面条 好吃~~:)赞一个~~阿弥陀fo
-----------菜根谭~~推荐一下
-----------不错,看着就想吃。。。。。。。。。。
-----------爽
-----------
原帖由 eyelee 于 2009/9/14 15:30 发表
莲花师兄 http://blog.sina。com。cn/veg

前两天去天厨妙香,借了两本书.其中一本是 笨鸟和土豆泥的 素食书

非常好,莲花师兄可以参考一下:) 很有参考价值~~

另外莲花师兄的 面条 好吃~~:)赞一个~~阿 ...

多谢师兄,谢谢您给莲花提供的信息啊,莲花一定赶快去看看,相信一定很有帮助的!感恩!

[ 本帖最后由 清净莲花 于 2009/9/15 16:50 编辑 www.lindalemus.com/jianyan/]
...
医学全在线 版权所有© CopyRight 2006-2046,
皖ICP备06007007号
百度大联盟认证绿色会员可信网站 中网验证
Baidu