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医患杂谈:世卫”公布全球十大“垃圾食物”***

世卫”公布全球十大“垃圾食物”***


一,油炸类食品  1,导致心血管疾病的元凶——油炸淀粉。   2,含致癌物质。   3,破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品  1,导致高血压、肾负担过重,导致鼻炎癌。   2,影响黏膜系统(对肠胃害)。   3,易的溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠)  1,含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。   2,含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
四,饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)  1,食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。   2,热量过多、营养成分低。
五,汽水可乐类食品  1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。   2,含糖量过高,和后有饱胀感,影响正餐。
六,方便类食品(主要指方便面和膨化食品)  1,盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。   2,只有热量,没有营养。
七,罐头类食品(包括鱼肉类和水果) 1,破坏维生素,使蛋白质变性。   2,热量过多,营养成分低。
八,话梅蜜饯类食品(果脯)  1,含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)   2,盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九,冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)  1,含奶油极易引起肥胖。   2,含糖量过高影响正餐。
十,烧烤类食品  1,含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。   2,一只拷鸡腿 = 60支香烟的毒性。   3,导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
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