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> 正文:吃虾蘸醋的原理
护生茶楼:吃虾蘸醋的原理
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突然很好奇吃虾蘸醋的原理。。我记得小时候家里吃虾要蘸醋，里面好像还放了点
姜
吧
－－－－－－－－－－－记错了，是醋加蒜头
－－－－－－－－－－－虾是发的，醋是收的。
－－－－－－－－－－－海鲜类都偏寒性，姜是热性，互相中和。
－－－－－－－－－－－海鲜类因为是蛋白质含量多，易腐坏变质，醋可杀菌，助消化。
－－－－－－－－－－－
回复 苏晓梅 的帖子
是蒜头哦，不过也差不多啦哈哈
...
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