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素食山庄:(转贴)佛子行动起来~为家人轻松学做素食年夜饭(新增松仁豆腐)

fo子行动起来~为家人轻松学做素食年夜饭(新增松仁豆腐)菜越上越多了,为了大家找着方便,现加上目录,也欢迎大家去我的博客查看更多的菜品:)

椒茸茄子                —— 第1楼

豆花香菇豌豆咖喱 —— 第19楼

中式辣炒年糕         —— 第25楼

三鲜菇塔                —— 第34楼

田园风光                —— 第39楼

松仁豆腐                —— 第56楼



椒茸茄子

茄子的很多经典做法都是需要油炸的,所以尝试一下这种清爽又美味的新做法吧~


此主题相关图片如下:


做法:
1、茄子去皮切成条,放蒸锅里蒸熟后摆盘。
2、大红甜椒切开掏空并片掉表皮只剩厚厚的肉,红色小米椒去蒂掏空,然后将两者用刀在案板上剁茸。
3、用橄榄油把花椒炸出香味后扔掉花椒粒,下2翻炒,放适量的盐、生抽,盖在1上,淋少许香油即可。
请顺手点击http://blog.sina。com。cn/u/4922085101000746,以让更多的人了解素食,谢谢~
[此贴子已经被作者于2007-2-5 16:10:04编辑过]
素食厨房,天天更新
http://blog.sina。com。cn/m/veg

[ Last edited by seemly on 2007/2/5 at 18:46 ]
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南无药师琉璃光如来!


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明玥
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2#
发表于 2007/2/8 09:02|只看该作者
刚去博客看了 ,好棒啊,连我这个门外汉都想做一顿炫一下.谢谢楼主
-----------推荐杭州一个买素食半成品(素食饭店基本上都是买这类半成品再烧菜的)的店:
齐善素食  
地址: 秋涛路秋涛支路336号 近江食品市场东五区5-6号
电话: 0571-86524245
网址: www。wpvege。com

素东坡肉等做得跟真的一样,适合过年回家买一些给还在吃肉的家人吃。

附近的公交站:华东家俱市场

[ Last edited by seemly on 2007/2/12 at 11:26 ]
-----------我最近也怎么回事,找素菜做呢
-----------推荐一个很好的素食博客:小白素食记录,http://blog.sina。com。cn/s/articlelist_1622448670_0_1.html
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