初学教室:皮肤出现大片红疹,奇痒

前几天老爸开始喝啤酒了，老爸一生嗜酒，之前基本上中午、晚上都会饮一小杯大约50ML的白酒。最近天气热了，他改喝罐装的啤酒了。上周开始他发现脚上痒，有红疹，由于几乎每年他都是如此也没当一回事情。他脚底的皮总是很厚，左脚脚底外侧非常厚的一层角质层皮，都已经干裂了。3天前晚上，家里蒸了一条鲈鱼，我们吃完他最后收尾，他把剩下的全吃了，他因为喝酒，比我们都吃得慢。当天夜里就开始从脚上往身上发红疹。前天一早，红疹已经发到腰部，奇痒难忍，腿上都是他抓起来的杠杠，而且一片片，越抓越明显。那天我正好赶着上班去，看着身上奇痒，红疹，舌头淡淡的白也没什么舌苔，也没多想，抓了副麻黄桂枝各半汤，再想着他平时气血虚，又加了点当归黄芪。早上喝完还没事，下午3点左右，又往上发了，胸口，手臂全部出现大片红疹。傍晚我下班回去，他都有点感觉心中懊恼，很不舒服了。全身发得很痒很难受，全家都害怕，赶紧去医院吧。跑了几家医院，夜里急诊都不看皮肤病。无奈，去药房买了点西药回家。又煲了一剂麻黄桂枝各半汤，加了白术茯苓，我感觉是脾胃不能消化啤酒和鲈鱼造成的，健脾燥湿。中午我妈给他图了点紫草膏，有点效果，晚上继续图紫草膏吧，再针灸三阴交、血海、曲池。没想到半夜又发大片，奇痒，难以入睡。一夜都很不安稳。第二天一早就去医院，早上起来双脚肿起来了，双耳都红扑扑的。在医院，排队，验血，折腾了3个小时，开了吃的，涂的，挂水的，还有中成药。昨天治了一天，身上的开始往下消了。今天早上起来，身上的基本小了，腿上的也在往下消，就是脚还是肿的，而且肿也在往下移。
请各位大侠分析分析，这病该怎么辩证？脚为什么会肿？