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本草求真:可以吃的中草药

请各位朋友把身边可以吃的中草药(鲜草,非中药饮片)发到下面,供大家参考。
-----------本人推荐:野苋菜蒲公英,刺菜,地黄叶,车前草,苦菜桑叶薄荷,紫苏
-----------野苋菜,煮面,做包子,饺子,鸡蛋汤,凉拌等。
-----------蒲公英,煮面,凉拌,鸡蛋汤。
-----------刺菜花,做鸡蛋羹,刺菜全草(去花),焯水后伴着吃。
-----------苦菜花,泡茶或者做蛋汤。
-----------马齿

-----------茵陈
-----------益母草

----------- 本帖最后由 东华子 于 2013/5/31 13:05 编辑 www.lindalemus.com/wsj/

回复 zmd168 的帖子

马齿笕现在吃正是时候,比较嫩,用水焯一下包饺子,包子或者伴着吃都行,前天同事采了一些剁碎和到面里蒸馒头,特别好吃。
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