黄煌教授医话:美国葡萄酒谷的气

美国旧金山有两大名谷。一是电子的硅谷，威名天下，我这次讲学就在乔布斯的苹果窝附近。还有一个是酒谷，是北美葡萄酒的主产区——Napa，译名纳帕。讲学的间隙，也特地去转了一下。从旧金山驱车向北一个多小时，便进入纳帕山谷，那里是起伏连绵的丘陵地带，车窗外整齐的葡萄架一望无边。美国90%的红酒产在加州，产在纳帕，这里是名声显赫的葡萄酒谷。

  葡萄酒谷的旅游特色，是品尝各种葡萄酒。这里聚集了四百多家酒坊。我去的几家酒坊是古色古香的老房子，掩映在绿荫之中。热情好客的酒坊主人，会让客人品尝各种葡萄酒，白的，红的，浓的，淡的，微酸的，略苦的，有柑橘和肉桂香味的，有纯净清澈的青苹果味道的，还有咖啡口感的，……。酒，在高脚杯中轻轻晃荡，散发出诱人的醇香，随后，慢慢地流过味蕾，沁人心脾。

  纳帕山谷自然条件得天独厚，从阿拉斯加南下的凉爽的海风吹抚着这里，全年气候温和，光照充足，早晚温差大，雨量较少，土壤富含多种矿物质，独特的气候和土壤环境决定了这里种出优质的葡萄。

同时，代代相传并且不断创新的酿酒技术，支撑着纳帕酒业的可持续发展。据说，这里最早的葡萄酒种植和酿酒技术是西班牙传教士带来的，至今Napa制酒业，依然保留着作坊式的前堂后店的传统手工业模式，就是葡萄，也采用人工采摘。纳帕人他们坚守传统但不迂腐，他们的目光也盯着外面的世界。1976年，在美国加州和法国200周年庆典的葡萄酒竞赛(1976 Bicentennial Contest)上，以赤霞珠葡萄酿制的纳帕红酒为代表，一举击败法国红酒，夺得了两个金奖，并且包揽了“20佳”中的14个最佳葡萄酒奖，由此，纳帕葡萄酒名盛天下。
归途上，我思忖纳帕人成功的奥秘在哪里？阳光和土地固然重要，但更重要的是葡萄酒谷弥漫着的一股气。在柜台上，他们热情地倒酒，微笑着看着我们喝酒的表情，那是一种自信。在工作车间里，他们专注认真，程序一丝不苟，那是一种自尊。散落在纳帕山谷的数百家传统的酒坊，用其传统的或现代的建筑，用其人工种植的万亩葡萄园，用他们生产的各种品牌的美酒，向世界传递一种精神，那就是不浮躁，不自卑，阳光满地，自强不息。这就是纳帕葡萄酒谷的气。这也是我们经方人所需要补的那股气。

哈哈……想不到我是第一个顶黄师的是的，不卑不亢、致力经方才是真正学者和临床医生该做的事！

古典的并不意味着无法与现代社会融合，葡萄酒的手工生产就证明了这一点，品质永远是最重要的。

说得好！！

黄师走到哪里都不会忙记经方，不会忙记经方学子！

“不浮躁，不自卑，阳光满地，自强不息”
我凝视此句，良久，良久，
似乎有一无形的力量弥漫开来，包绕着我，紧裹着我，让我为之一振。。。。。。
感谢黄老师，此精神号角！

读黄师的文字 很有感觉！

身临情境，似醉亦醉。

“不浮躁，不自卑，阳光满地，自强不息。这就是纳帕葡萄酒谷的气。”

也做我们学习经方、应用经方，经方团队的气！

我在一家酒坊门口。

酒坊的历史

老酒坊的外面是大片的葡萄园。

酒瓶墙也是一道风景。

古色古香的老酒坊。

老师入乡随俗，好帅！

每读老师文，不啻啜饮心灵鸡汤。。

不错！天蓝人帅酒香！分享黄师的快乐了

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美文！可惜不能身临其境品尝美酒

但愿我们的经方医学也象赤霞珠一样誉满中华，日久弥香。

身临情境,

好文章，好图片，好气度。

有时候我对自己说，不管别人怎么看你，认定你喜欢和执着的方向，坚持下去，终有幸福来敲门

有时候我对自己说，不管别人怎么看你，认定你喜欢和执着的方向，坚持下去，终有幸福来敲门 ,这话让我感动良久

黄师这篇文章，应该给那些中药制剂的厂家看看，很有启示呀！

师“父”（老师)的足迹不管走到哪里，都不会忘了给他的“孩子们”捎带上一抹异乡的云彩啊，这次又是百年香醇的美酒，我们都喝到了，很浓，很浓……
老师辛苦了，保重身体！

好文章呵

坚心一志任前程，大道于人终不负。

那就是不浮躁，不自卑，阳光满地，自强不息。