今天偶然掰开药渣子里的
茯苓,发现里面还是干的,没煎透。
买来的茯苓都是约1立方厘米的小四方块,泡了好久才煎的。以前都没注意,也没有听说茯苓要打碎的,这样很影响药效啊?
---是的,茯苓不易煎透,张锡纯先生的《医学衷中参西录》中早有提醒。
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回复 励杏老人 的帖子谢谢
看来下次得单挑出来先切薄片
---我买的是切成薄片的
---何止茯苓呢,干
姜也需打碎,不然也煎不透,光泡泡不行。
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wjz8412 发表于 2013/6/29 14:45
今天偶然掰开药渣子里的茯苓,发现里面还是干的,没煎透。
买来的茯苓都是约1立方厘米的小四方块,泡了好久 ...
茯苓塊必須打碎,茯苓卷不必,稍稍捏碎即可。茯苓塊也有好處,便於保存。