初学教室:请问:粳米是一种米还是老米?

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我问了两位医生,听到两种说法,其一是江浙一带产的一种米,其二是冬天收割的收藏几年的老米.请问是哪种?如是第一说法,怎样才能买到?
－－－应该是第一种答案
－－－水稻按糯性分三种：籼稻，粳稻，糯稻（糯性越来越大)

北方产的一般都是粳米，简单说市场上卖的东北大米就是粳米！（当然也不排除不法商人将籼米掺入粳米中，因为籼米一般可以一年收两季，产量大，价格低)
－－－其实大家甭猜了,这个粳米就是普通大米(排除籼米),相对药效来讲,粳米是与小米(秫米)对应的,一凉一温罢了.

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