为
石竹科植物银
柴胡的根。主产于西北部、内蒙古等地。原植物生于干燥草原及山坡石缝中。喜温暖或凉爽气候，耐寒、忌水浸。以砂质土壤最宜生长。味甘，性微寒。归肝、胃经。功效退虚热、清肝热。临床用名
银柴胡。
《本经逢原》：甘微寒，无毒。
银柴胡行足阳明、少阴，其性与
石斛不甚相远，不独清热，兼能凉血。《和剂局方》治上下诸血，
龙脑苏鸡丸中用之。凡入
虚劳方中，惟银州者为宜。若用北柴胡，升动虚阳，
发热喘嗽，愈无宁宇，可不辨而混用乎！按柴胡条下，《本经》推陈致新，明目益精，皆指银夏者而言，非此柴胡所能也。
《本草求真》：银柴胡专入肾，兼入胃。味甘微寒，无毒。功用等于石斛，皆能入胃而除虚热。但石斛则兼入肾，涩气固筋骨，此则入肾凉血之为异耳。故《和剂局方》用此治上下诸血，及于虚痨方中参入同治，如肝痨之必用此为主。且不类于北胡，盖北胡能升少阳清气上行，升清发表，必有外邪者方用。此则气味下达，入肾凉血。与彼迥不相符。若用北胡以治虚痨，则
咳嗽发热愈无宁曰，阴火愈升愈起。可不辨而混用乎。
《本草纲目拾遗》：《经疏》云：俗用柴胡有二种；一种色白黄而大者，名银柴胡。专用治劳热骨蒸。色微黑而细者，用以解表发散。
《本草汇》：柴胡产银夏者，色微白而软，为银柴胡。用以治劳弱骨蒸，以黄牯牛溺浸一宿，晒干，治劳热试验。甘微寒无毒，行足阳明少阴，其性与石斛不甚相远，不但清热，兼能凉血。《和剂局方》治上下诸血龙脑
鸡苏丸中用之，凡入虚劳方中，惟银州者为宜。北柴胡升动虚阳，发热喘嗽，愈无宁宇，可不辨而混用乎？按：柴胡条下，《本经》推陈致新，明目益精，皆指银夏者而言，非北柴胡所能也。
周一士云：凡热在骨髓者，非银柴胡莫疗。
治虚劳肌热，骨蒸劳疟，热从髓出，小儿五疳羸热。
《本草分经》：专治骨蒸劳热，小儿五疳。
【现代药理研究】
1. 银柴胡有降血脂作用。太平洋丝石竹提取成分三萜皂甙可降低
动脉粥样硬化的血清胆固醇浓度，降低胆固醇/脑磷脂系数，改善家
兔动脉粥样硬化的症状。
2. 银柴胡有抗炎作用。
3. 银柴胡有解热作用。
