我自己用的药材----正宗高州元肉-本草求真 -

岐黄遗风

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发表于 2012/11/27 21:03|只看该作者

道地药材，就是不一样。
－－－正宗高州元肉是以肉色偏浅的为佳品，即上图中的这种。
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岐黄遗风发表于 2012/11/27 21:03
道地药材，就是不一样。

先生乃懂药之人！

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梁知行发表于 2012/11/27 20:50
高州是广东的一个地方。那里产的元肉质量非常好。对睡眠不好，血虚的患者经常用。

紐約唐人街賣兩種桂元肉﹐一種是這樣淺色的﹐也是我喜歡用的。另外一種是棕黑色
帶點濕潤﹐我覺得有參油進去﹐口袋上成份沒寫參油或其他成份。我只有買不到第一
種時才買這種﹐兩種桂元肉味道不大一樣。

－－－

泽灵发表于 2012/11/28 03:53
紐約唐人街賣兩種桂元肉﹐一種是這樣淺色的﹐也是我喜歡用的。另外一種是棕黑色
帶點濕潤﹐我覺得有參油 ...

先生说的是。这种元肉我是托高州当地的朋友帮我找的。
－－－请问版主这品种是鸡眼肉，还是储良或石硖什么的？
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苍天不该有恨发表于 2012/11/28 16:48
请问版主这品种是鸡眼肉，还是储良或石硖什么的？

先生,你好!这种元肉是高州储良产的"广眼"晒的.
－－－元肉分生晒和蒸熟晒二种,版主的是生晒的,熟晒的色黑.鲜桂圆最好吃的是石硖,核小,味甜香浓,肉爽脆,桂圆中的上品.

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litingchang 发表于 2012/11/28 23:22
元肉分生晒和蒸熟晒二种,版主的是生晒的,熟晒的色黑.鲜桂圆最好吃的是石硖,核小,味甜香浓,肉爽脆,桂圆中的上 ...

我自己觉得储良产的鲜广眼比较好吃。