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2011年营养学初级(士)考试大纲—专业知识和专业实践能力(临床营养部分)

来源:医学全在线 更新:2011/1/10 卫生资格论坛

九、血液系统疾病与饮食营养

1. 缺铁性贫血

(1)概述及临床表现

掌握

3

 

(2)饮食治疗

 

4

2. 再生障碍性贫血

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

3. 溶血性贫血

(1)概述及临床表现

了解

3

 

(2)饮食治疗

 

4

4. 急性白血病

(1)概述及临床表现

了解

3

 

(2)饮食治疗

 

4

5. 过敏性紫癜

(1)概述及临床表现

了解

3

 

(2)饮食治疗

 

4

十、传染病与饮食营养

1.病毒性肝炎

(1)病因及发病机制

熟悉

3

 

(2)临床表现

 

3

 

(3)饮食治疗

掌握

4

 

2.肺结核

(1)病因及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

掌握

4

 

3. 伤寒副伤寒

(1)病因及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

4. 细菌性痢疾

(1)病因及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

十一、儿科疾病与饮食营养

1.儿科基本和治疗膳食

(1)儿科疾病基本膳食

熟悉

3

 

(2)儿科疾病治疗膳食

 

3

2.小儿糖尿病

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)营养治疗

 

4

 

3. 婴儿腹泻

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

4. 小儿心衰

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

5. 急性肾炎

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

6. 肾病综合征

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

7. 苯丙酮尿症

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

8. 半乳糖血症

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

9. 肝豆状核变性

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

10. 婴幼儿及少年型重症肌无力

(1)概述及临床表现

了解

3

 

(2)饮食治疗

 

4

 

11. 小儿癫痫

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

十二、肿瘤与饮食营养

1.营养与肿瘤的关系

(1)热能、营养素与肿瘤

了解

3

 

(2)饮食致癌的可能机制

 

 

 

(3)常用抗癌食物

 

 

 

 

(4)预防癌症的膳食措施

 

4

 

2.化疗病人与饮食营养

(1)化疗对病人营养状况的影响

熟悉

3

 

 

(2)化疗病人的营养支持

 

4

 

3.放疗病人与饮食营养

(1)放疗对病人营养状况的影响

熟悉

3

 

 

(2)放疗病人的营养支持

 

4


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